Speisekarte

hauchdünn geschnitten, an Olivenöl Limetten Honig Vinaigrette, dazu gebratene Kräutersaitlinge, Rucola, Kirschtomaten und gehobelter Parmesan

mit Hausdressing

an Hausdressing

an Hausdressing, goldbrauner Ziegenkäse vom Grill,  in Honig-Sesam Glasur

an Hausdressing,  gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Croutons und frisch gehobelter Parmesan

an Hausdressing,  Black Tiger Riesengarnelen vom Grill

an Hausdressing,  gegrillte Rindertranchen vom Jungbullen

von der Schweinelende, dazu goldbraunen Pommes Frites

saftiges Schweinelendchen in Augustiner Bier eingelegt,  in feiner Zwiebelsauce, belegt mit hausgemachten Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

in einer rustikalen Semmel belegt mit Cocktailsauce, Angus Rindfleisch Paddy, überbacken mit Bergkäse,  Kartoffelrösti und Bacon, dazu Steakhouse Pommes 

aus dem Halsgrat an Augustiner Dunkelbiersauce,  dazu Kartoffelknödel mit Butterbröseln und Speck-Krautsalat (2)

Schweineschnitzel mit grobem Bauernsenf und Meerrettich in Brezenpanade dazu Bratkartoffeln

gegrillte Medaillons vom Schweinefilet auf Allgäuer Kässpätzle serviert, dazu Champignonrahmsauce

vom bayerischen Jungbullen an Dunkelbierjus  mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu Speckbohnen  und Bratkartoffeln 

saftige Kalbfleischpflanzerl vom Grill, verfeinert mit Majoran und Blattpetersilie, an Augustiner Dunkelbier Jus,  dazu hausgemachter Kartoffelsalat

dazu Preiselbeeren und  Pommes Frites

mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle

in aromatischer Weißweinsauce mit gebratenen Zucchini  und Cocktailtomaten, verfeinert mit frischen Kräutern,  dazu gegrillter Riesengarnelenspieß

aus dem Wildfang auf Spinat-Tomatengemüse,  an Zitronensauce, dazu Salzkartoffeln

mit hausgemachter Sour cream

buntes Wokgemüse in fein aromatischer roter Curry Kokossauce, verfeinert mit Ingwer, frischen Soja Sprossen  und Limettensaft, dazu Basmati Duftreis

mit fein gereiftem Tomatenragout in Gemüse Butterfond  und frischem Blattspinat, garniert mit gehobeltem Parmesan

mit Bergkäse, Emmentaler und Schmelzzwiebeln, dazu einen gemischten Salat

mit mittelscharfem Senf, dazu Brot (4)

im deftigen Stand, mit Gurkerl, roten Zwiebelringen und Bauernbrot 

dazu Kartoffelsalat

vom Schweinsbraten mit Gurkerl, Tomaten und Ei, dazu Bratkartoffeln