Vom Grill, aus Pfanne und Ofen

Schweineschnitzel „Wiener Art“

von der Schweinelende, dazu goldbraunen Pommes Frites...

Augustiner Bierkellersteak

saftiges Schweinelendchen in Augustiner Bier eingelegt,  in feiner Zwiebelsauce, belegt ...

Altdorf Burger

in einer rustikalen Semmel belegt mit Cocktailsauce, Angus Rindfleisch Paddy, überbacken ...

Ofenfrischer Schweinebraten aus dem Halsgrat

aus dem Halsgrat an Augustiner Dunkelbiersauce,  dazu Kartoffelknödel mit Butterbröseln ...

„Guichinger Schnitzel“

Schweineschnitzel mit grobem Bauernsenf und Meerrettich in Brezenpanade dazu Bratkartoffeln...

„Schwabenpfand´l“

gegrillte Medaillons vom Schweinefilet auf Allgäuer Kässpätzle serviert, dazu ...

Zwiebelrostbraten vom Grill

vom bayerischen Jungbullen an Dunkelbierjus  mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu ...